Kuhinjski otok
Kuhinje postajajo vse večje, skoraj vsaka gospodinja pa si poleg pultov ob
stenah želi še centralno delovno površino v obliki kuhinjskega otoka. Otok ni
zgolj dodatna površina za delo, temveč je tudi estetsko zanimiv element, pred
njegovo postavitvijo pa moramo dobro razmisliti tako o tem, ali imamo zanj
dovolj prostora, kot o tem, kako ga nameravamo uporabljati.
Prostor za kuhinjski otok
Otok lahko umestimo večinoma le v nekoliko večje kuhinje, saj mora biti med
otokom in steno na voljo okoli 90
cm prostora, med otokom in pultom pa okoli 105 centimetrov
prostora. Tako bo zagotovljeno, da v kuhinji ob uporabi otoka ne bo gneče.
Prostor je namreč nujen tako za prehod kot takrat, kadar morate odpreti
hladilnik, pomivalni stroj ali pečico – in to lahko preblizu postavljen otok
ovira.
Kadar je vaš prostor za kuhinjo premajhen, da bi si lahko privoščili otok,
imate na voljo še eno možnost – polotok. Delovna površina se namreč lahko po
širini »naslanja« na eno izmed sten.
Kako velik naj bo kuhinjski otok? To je predvsem odvisno od tega, za kaj ga
boste uporabljali. Ponekod je kuhinjski otok glavni del kuhinje, v katerega je
umeščen štedilnik in tudi umivalnik, v drugih primerih gre zgolj za delovni
pult, včasih pa tudi za kombinacijo, kjer imamo pri dostopu z ene strani
štedilnik ali pult, z druge pa pult z barskimi stoli, ki je namenjen zajtrku in
drugim manjšim obrokom.
Načrtovanje otoka
Če želite svojo kuhinjo obogatiti z otokom, je treba o tem pogosto razmišljati
že pri načrtovanju oziroma gradnji – predvsem takrat, kadar gre za otok, ki
zahteva inštalacije. Do otoka je potrebno napeljati plin, elektriko, vodo,
odtok, nad njim mora biti poskrbljeno za priklop in izpuh kuhinjske nape. Če na
to ne pomislite dovolj zgodaj, pa lahko še vseeno postavite otok, ki bo služil
zgolj kot delovni pult ali zajtrkovalna mizica.
Pri načrtovanju ne pozabite na dejstvo, da morajo biti za učinkovito delo v
kuhinji štedilnik, pomivalno korito in hladilnik nameščeni dovolj blizu –
priporoča se, da naj tvorijo obliko trikotnika. Neprijetno bi bilo, če bi bili
ti pomembni deli kuhinje razporejeni tako, da bi morali od enega do drugega
hoditi okoli otoka – naj bodo tako blizu, da se zgolj obrnete in naredite korak
ali dva (tudi takrat, kadar je kateri teh elementov del kuhinjskega otoka).
Kakšen naj bo otok?
Če otok služi zgolj kot delovni pult, ima lahko povsem preprosto obliko, ki
spominja na mizo. Vendar pa je s tem prostor slabo izkoriščen, zato velja pod pult
otoka umestiti predale, police, omarice, morda celo hladilnik. Prostor pod
pultom mora biti prost zgolj tam, kjer boste otok izkoristili za mizico, saj
mora biti pod njim prostor za noge. Pod pultom si sicer lahko v predalnikih in
omaricah uredite prostor za shranjevanje jedilnega servisa, loncev in kozic,
kozarcev, špecerije, steklenic z vinom, ali pa tudi police za kuharske knjige,
kuharske pripomočke in dekorativne elemente.
Da bo kuhinjski otok privabljal poglede …
Zanimiv kuhinjski otok lahko takoj pritegne pogled, še zlasti, če se od
preostanka kuhinje razlikuje po barvi, materialih ali dekorativnih detajlih. Za
razliko od moderne kuhinje z oglatimi linijami, je lahko kuhinjski otok
zaobljen. Lahko se odločite, da ne bo iz enakega materiala kot kuhinja, temveč
enostavno pozidan. V kuhinjah nekoliko bolj podeželskega videza lahko otoku za
lepši videz dodate izrezljano nogo iz lesa. Če so druge kuhinjske omarice bele,
naj bo otok moder … Pri načrtovanju zanimivega otoka, dajte domišljiji prosto
pot.
Vir: SLONEP
Preberite še:
- Pritrjevanje predmetov na stene iz mavčnih plošč
- Spomladansko čiščenje
- Varčevanje z elektriko v gospodinjstvu
- Obnova fug
- Preprosta organizacija kuhinje
- Indukcijska kuhalna plošča
- Indukcijski kuhalnik oz. štedilnik
- Kuhinja je srce stanovanja
- Pogrinjek za posebne priložnosti
- Izliv vode iz pomivalnega stroja
- 9 načinov uporabe kisa v kuhinji
- Vroči nasveti za čisto pečico
- Ureditev delovnega prostora kuharja
- Pravilna razporeditev elementov v kuhinji
- Pomivanje posode (tudi na roke)
- Čiščenje majhnih kuhinjskih aparatov
- Čiščenje pečice
- Zanesljivi kuhinjski pomočniki
- 10 načinov uporabe jedilne sode, a ne za peko
- Kuhinjski paneli
- Nasveti za boljši zrak v bivalnih prostorih
- Izbor pomivalnega korita
- Nega lesenega pohištva
- Preprosta vodoinštalacijska dela
- Darilo ob vselitvi - kuhinjski pripomočki in dekor
- Domiselna in učinkovita naravna čistila
- Rušenje zidu za "odprto" kuhinjo
- Varnost v kuhinji
- Grelnik vode je nepogrešljiv prijatelj vsakega ljubitelja kave ali čaja
- Če iz pipe kaplja
- Odtok v lijaku se je zamašil
- Barvanje lesenih kuhinjskih omaric